《快消品》了解到,升级后的门店环境更明亮、通透。近几年沃尔玛大卖场一直加速转型升级,通过“越级”性价比、鲜明的差异化商品力、以门店为核心的全渠道零售模式,沃尔玛正以“精选一站式全渠道购物体验”重新定义大卖场业态的发展模式。
沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静表示:中国市场有巨大的活力和潜力,零售商要赢得消费者的信任,应该聚焦顾客,提供对他们有意义的差异化。
沃尔玛大卖场首席采购官祝骏表示:“随着零售业的加速变革与演变,消费习惯变得更‘精’。精,既是精明,精简,也是精致。为此,沃尔玛最新推出的商品是9.9元的“冷鲜猪肉一刀切”,此外,菜蛋肉奶、烘焙、日化等,通过火狐电竞源头直采、规模化优势、全链路提效、商品定制化等方式,也实现了民生刚需品的极致性价比。针对家清个护品类,沃尔玛全球购在雅诗兰黛、兰蔻等精奢尖货之上,引进许多便宜大碗的生活基本品。
朱晓静曾多次表示,顾客是沃尔玛的战略原点。例如春节期间畅销的佛跳墙,通过沃尔玛对顾客回访中了解到,“没有必要每次都送一个容器、且大包装食材的加热时间太久”,今年沃尔玛与聚春园合作定制开发的金汤佛跳墙铝箔袋礼盒,不仅降低了成本,也缩短了加热时间。
走进沃尔玛大卖场的“年货一条街”,700多款年货中新品率高达六成,其中近半数为沃尔玛定制。抓住潮流、提升品质、死磕性价比,是沃尔玛在开发一些以年轻人群为主要用户的商品时的策略。以休闲零食饮料年货为例,沃尔玛抓住“显眼包”的话题感,精心与厂家共创一批“大”礼包—— 35.5英寸的卫龙显眼包、洽洽暴富桶、四洲好运上上签饼干、上好佳虾逗大礼包等。
面对即将到来的新年,沃尔玛今年开发了四大新春礼券——辽参礼券、快手菜团圆礼券、冻海产礼盒礼券、干海产礼盒礼券,全国均可配送,实现了年夜饭礼品化。
过去一年,沃尔玛对品类宽度、深度进行了精细梳理,在做了一系列减法以后,再给商品力做加法。沃尔玛在线大专区来满足顾客对时令和潜力趋势品类的需求,包括季节性商品区、地方特产区、全球购及沃选购专区、宠物用品区、鲜花区等,增加试吃投入。此外,门店还新增了全球购专区,同步引入美国沃尔玛自有品牌equate™ 漱口水和牙贴等差异化单品。
沃尔玛坚持以门店为核心,建立了包括近场、中场、远场不同配送范围和时效的全渠道零售矩阵。并持续提升电商平台效率和扩充品类,现电商业火狐电竞务占比已接近一半,朱晓静表示:“大卖场业态变革的核心,是回归顾客,重新把目光放回消费者身上,回到‘以顾客为中心’的经营理念上,回到对消费者需求、运营效率、企业核心能力构建等百年零售内功的修炼上,重新构建我们的商品力与体验,从而赢得他们的信任。”